お酒と和食 お盆と刺し身

postheadericon 手軽に

そば

料亭や居酒屋で提供されている和食はボリュームもあり、ヘルシーなのでとても人気が高いのが特徴となります。
しかし、あまりお腹が空いていない場合に、定食を注文するのに抵抗感があるという人も少なくないでしょう。
そのような場合は、うどんなどの単品料理の提供も行っています。
手頃な値段で、 Read the rest of this entry »

postheadericon 鍋料理

鍋

料亭や居酒屋で提供されている料理では、刺し身の他にも鍋料理もとても人気です。
和食の中でも鍋料理は高い人気を集めており、さまざまな種類の鍋の提供が行われます。
料亭や居酒屋にて提供されている鍋で人気なのが、しゃぶしゃぶとなります。
しゃぶしゃぶは日本人に限らず、外国人にも高い人気を集 Read the rest of this entry »

postheadericon 刺身料理

お刺身

料亭や居酒屋にて提供されている和食の中で特に人気なのが、刺身料理となります。
刺身料理にもさまざまな物があり、複数の種類の魚介類を盛り合わせたメニューもあります。
大人数でも対応できるように一度に大量の刺し身を盛り合わせているので、食事を豪華に演出することが出来るでしょう。

また、 Read the rest of this entry »

postheadericon 落ち着けるお店

多くの和食

和食の提供を行っている料亭や居酒屋はさまざまなところがありますが、雰囲気を大切にしたお店もたくさんあります。
たくさん人がいたり、騒がしい雰囲気が苦手な人にも落ち着いて会話を楽しめるお店も増えてきました。
また、周りの音が聞こえないように、全席を個室にしているお店もあります。
そのた Read the rest of this entry »

postheadericon お酒に合う

お酒

和食は料亭のみならず、居酒屋でもこだわりのあるメニューの提供を行っています。
居酒屋にて提供される和食は、お酒に合うものを中心にメニューの展開が行われます。
特に居酒屋で人気が高いのは、焼き鳥となります。
焼き鳥にも、もも肉や砂肝、レバー、ハツなどたくさんの種類の物が提供されていま Read the rest of this entry »